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activités croc'nature 2021
Croc'Nature, une palette de sorties à thème en petit groupe.
Il y en a pour tous les goûts, faites votre choix. Les places sont limitées
Cueillette de plantes sauvages et apéro
Découvrir la diversité des plantes sauvages qui poussent dans un vignoble en biodynamie.
Cueillette et confection de petits «en-cas sympas», à déguster avec un bon verre!
Animation : Croc'Nature et Domaine des Faverges
Samedi 24 avril 2021 > Plus
13h - 17h
Domaine des Faverges, St-Saphorin
Chf 70.-
Écoute voir!
Riche d'histoires et d'anecdotes, Lavaux se découvre au rythme de vos pas, avec de nombreux arrêts pour vous raconter et vous conter de patrimoine millénaire.
La balade se termine en beauté au Domaine Pascal Dance, avec une dégustation et une planchette de délicieuses spécialités locales.
Samedi 6 juin - 5 septembre - 10h30 - 13h30
Jeudi 11 juin - 18 juin - 18h - 20h30
Dès 2 personnes - Boucle au départ d'Aran
Dès Chf 66.- Réserver >>
Les «after» dans les vignes à Lavaux
Une balade accompagnée dans les vignes de Chardonne avec des explications sur les cépages, les terroirs et l'histoire de ce vignoble millénaire.
Elle est suivie d'une dégustation de 4 vins, accompagnés d'une planchette de spécialités locales À La Demi-Lune.
29 avril – 3 juin – 1 juillet – 23 juillet – 20 août – 16 sept.
14 oct. ou sur demande. De 18h15 à 20h30 > Plus
Dès 2 personnes - Boucle au départ de Chardonne
Dès Chf 55.- Réserver >>
Cueillette, cuisine et repas
Aromatiques, comestibles, qui sont donc ces petites sauvageonnes qui poussent à nos pieds? Découvrons ensemble quelques-unes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.
De l'apéritif au dessert, un repas de fête!
Recettes fournies aux participants.
Lundi 25 mai - 13h30 - 20h
Crêt Bérard, Puidoux > Plus
Chf 110.- 2021
Lecture et dégustation
Journée suisse de la lecture à voix haute.
De tout temps, Lavaux a été une source d’inspiration pour les artistes, c’est d’ailleurs l’un des critères de son inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
À votre tour, laissez-vous enchanter par quelques-uns de ces petits bijoux, tendres, graves ou drôles, un verre à la main !
Mercredi 26 mai 2021 - 18h30 - 20h30
Bibliothèque de la Tour-de-Peilz
Entrée libre
Lavaux Vineyards Experience
Promenade matinale et dégustation à Lavaux, vignoble millénaire inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Accompagné d’un guide du Patrimoine, découvrez l’histoire et les histoires de ce vignoble qui abrite un cépage emblématique, le Chasselas, que vous dégusterez à l’heure de l’apéro, selon la tradition.
Du 12 juin au 1er novembre - de 9h15 à 12h15
Vendredi, en français - Samedi, en anglais
Dès 2 personnes - Boucle au départ de Cully
Dès Chf 86.- Réserver >>
Cueillette de plantes sauvages et apéro
Une cueillette simple pour découvrir et mieux connaître quelques plantes comestibles,
suivie d'un apéritif dînatoire. Apprêtées simplement, en pesto, sur des tartines ou en dip, elles épateront votre entourage!
Recettes fournies aux participants.
Lundi 18 mai - 13h30 - 17h > Plus